



TRADITIONELLE CHINESISCHE MEDIZIN
Praxis I Anwendungsgebiete I Untersuchungsmethoden I Therapeutische Angebote I Kursangebote I Zur Person
Mein Anliegen in der Ernährungsberatung liegt darin, eine Unterstützung zu geben
durch entsprechende Veränderungen des Lebensstils und der Ernährung, den Gesund-
Die gegebenen Ernährungsempfehlungen sollen die anderen therapeutischen Maß-
Bei der ganzheitlichen Ernährungsform nach den Fünf Elementen handelt es sich nicht
um eine einseitige Diät. Ausgangspunkt sind die Lebensmittel als lebendige Einheit
und ihre Fähigkeit, den gesamten Organismus zu unterstützen. Es geht darum die Wirkweisen
der Lebensmittel zu nutzen. Neben dem Geschmack eines Nahrungsmittels (süß, sauer,
bitter, salzig und scharf) spielt das Wärmeverhalten (kalt, kühl, neutral, warm und
heiß) in Bezug auf Energetik eines Menschen eine wichtige Rolle.
Wir haben die Möglichkeit, Speisen so auszuwählen, dass sie unserer Gesundheit dienen.
Kleine Veränderungen in den Essgewohnheiten, zum Beispiel ein warmes Frühstück oder
abends keine Rohkost mehr, kann eine große Wirkung auf unser Befinden haben.

Copyright 2011 Openmind, Judith Meyer